深刻です

おはようございます☀


今年に入ってから冷凍食品の注文が大幅に増えて

ちょっと本業のレストラン運営との両立が難しくなってきました😅

真剣にセントラルキッチンを作らないとならないことになってきました

このご時世に新しい仕事ができるのはありがたい事なんですが

やっぱり相当な覚悟が必要になるものです、、、

新しい物件を探すのか？

それとも今のやり方を変えるのか？

けっこう将来的にも重大な岐路に立ってます。。。