カフェ運営
おはようございます！
昨日はお手伝いをしている近所のカフェに
ディナータイムだけですが、出勤して来ました。
こちら「リズムスタンド」と言う名前のカフェで
ズッカの近くの不動産会社が運営するお店なんですけど
なかなかどうして、上手くいってないんです、、、
平日のランチは評判が良く、何とか売上は上がっているんですけど
ディナーは壊滅的に暇なんです(泣)
そこで昨日は実際に自分の目で見て来たんですが
やっぱり暇になるだけの原因はたくさんありました、、、
ただ改善するには一筋縄ではいかない理由もたくさんあります、、、
時間はかかるかもしれないですけど、なんとかしたいです！
そしてなんとかできれば、自分にとっても大きな自信と財産になるでしょう。
何より今のままだと、現場で働いているスタッフがかわいそうです！
昨日ちょっとの時間でしたが、一緒に働いてみて
すごく申し訳ない気持ちになりました、、、
絶対なんとかします！
芸術野菜と完全手作りイタリアン
レストラン 渋谷ズッカ
住所：東京都渋谷区桜丘町10-4 Modmarche ビル1F
TEL 0364164384
営業：[月～土]
11:30～15:00(L.O.14:30)
17:30～24:00(L.O.23:00)
定休日：日曜日(貸切の場合のみ営業します)