新しいこと
おはようございます☀
昨日は高根公団店で渋谷ズッカのマネージャー荻野と一緒に営業してきました
ディナーはほとんど昔からのお客さんで渋谷にも来たことある人達だったんですが
みんな「なんか不思議な感じがする」と言ってました(笑)
その高根公団店ですが大幅に方向転換する予定です
前々から冷凍食品の販売に力を入れて行きたいと思っていたので
厨房設備も充実させてセントラルキッチンのような感じにしたいと思ってます
ただたまーに昨日みたいに昔からの常連さんにも楽しんでもらえるようにもしたいのでそこら辺は安心してください
新しいことや物が進んで行くのって多少の不安はあるけどワクワク感の方が強くて寝不足になりますね😅