目から鱗
おはようございます☀
週末台風の影響もほとんどなく昨日は予定通り貸切パーティーが出来ました
昨日は豊洲市場でエビを専門に扱っている方の還暦祝いのパーティーだったんですが
持ち込まれた食材が凄かったです！
高級ウニ、大間のマグロ、５kgオーバーのクエ、でっかいボタンエビ、クジラ肉
どれも普段ズッカでは取り扱えないくらいの高級な物だったのですごくテンション上がりました😅
やっぱり一流の食材を前にすると気合いも入るし仕事も楽しくなりますね！
しかも余計な手間をかけなくても美味しいし全て無駄なく使えるのでそんなに高くはないんじゃないかとも思います🤔
これからはロスを怖がって使うのを躊躇ってましたが、良いきっかけをもらえた気がします☺️
これからのズッカをお楽しみに！