メリークリスマス❗️
渋谷のイタリアンレストラン ズッカで秋元です。
今晩はレストラン営業の中でも、一番特別なクリスマススペシャルコースのみの営業でした。
もう独立して１４回目になるけど、毎年この日のディナーは緊張します(^_^;)
だってお客さんも特別な想いで来ますし、予約のみのコースだけなんて
一年のうちの今日だけですから、こっちも力が入ります😤
で、いざやってみるとやっぱり雰囲気が良いんですよね〜😌
みんな幸せそうにしてて、お洒落に着飾ってて
どの顔もニコニコしてて、「レストランやってて良かったなぁ」って心から思いました😉
今年はスタッフも充実してたので、満足のいくお料理とサービスが提供できたんじゃないかと、自画自賛してますが
明日が今年のクリスマス営業の一番のヤマ場だと思ってるんで
気合い入れ直して最高の状態で楽しんでいただきます😎
