生産者訪問
昨日は日頃お世話になっている農家の古東さん主催のイベント
「コトコトファームの野菜と奥久慈シャモを味わう」にスタッフとお客さんと参加して来ました❗️
茨城県常陸大宮で脱サラして、完全無農薬で美味しい野菜を育てている古東さんに
育ててる野菜の事や、畑を案内してもらいながら収穫体験までさせてもらい
その後はズッカのお客さんでもある新木場のイタリアンのシェフ「パンちゃん」が腕をふるった
奥久慈シャモと採れたて野菜を使った、豪華な食事を頂きました😄
すごく用意周到に準備して頂き、天候にも恵まれ心から楽しんで来ました❗️
そして無農薬で野菜を育てることの難しさや、知らなかった経費の事等、改めていろいろと考えさせられました🤔
お世話になった古東さんはじめ、ご一緒していただいた皆様ありがとうございました😊
これからもよろしくお願いしますm(_ _)m
