久しぶりの

おはようございます☀


昨日はランチ営業が終了してから


僕が初めて独立オープンした


高根公団のお店に行って来ました。


このお店は業務委託で独立を希望してる人に


完全に任せてお店を運営してもらっていて


今回は現在任せている人が


完全に独立することになったので


後任の方との面接で行って来ました。


現在二人の候補の方がいるんですが


しっかりと考えて


ズッカを育ててくれた街に恩返しという


大げさな意味じゃないですが


周りの人達に必要とされるお店を


続けられるように近日中に選びたいと思います!